Mardi, j'ai emporté ce super gâteau à l'école pour mes 7 ans !
Comment on fait en 5 minutes un super gâteau qui en met plein la vue aux copains?
Prendre un grand quatre-quart, le tartiner d'une bonne couche de nutella. Piquer 7 bougies. Décorer avec des fraises taggada et des oeufs au plat. Mettre des spagettis roses dans le plat puis le reste des bonbons.
Et voilà !!
Comment on fait en 5 minutes un super gâteau qui en met plein la vue aux copains?
Prendre un grand quatre-quart, le tartiner d'une bonne couche de nutella. Piquer 7 bougies. Décorer avec des fraises taggada et des oeufs au plat. Mettre des spagettis roses dans le plat puis le reste des bonbons.
Et voilà !!
par Lalie
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Cuisine
pour 4 personnes :
- 1 chou chinois
- 4 carottes
- 1 pot de sauce bolognaise
- env. 300ml de béchamel
- 70 g de gruyère rapé
Blanchir les feuilles de chou. Peler les carottes et les couper en fines lanières à l'aide d'un économe.
Dans le plat à gratin, disposer des couches de chou, carottes, sauce bolognaise et béchamel en terminant par une couche de chou puis de béchamel. Parsemer de gruyère.
Cuire 30 minutes au four à 200°C.
par Céline
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Cuisine
Pour changer des rouleaux de printemps, voici les rouleaux dhiver, toujours à base de galettes de riz.
Comment on fait ?
Pour deux personnes, il nous faut :
Mélanger le fromage et la ciboulette, dans un bol.
Faire tremper une galette de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit ramolie. La poser sur un torchon pour l'égouter.
Replier deux des bords de la galette vers l'intérieur, poser dessus un tranche de saumon et tartiner de fromage. Rouler le tout.
Procéder ainsi pour toutes les galettes.
Servir froid, par exemple accompagné d'une fondue de poireaux ou d'une salade verte.
Comment on fait ?
Pour deux personnes, il nous faut :
- 4 galettes de riz
- 4 tranche de saumon fumé
- 1/2 boîte de Saint Moret allégé
- 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
Mélanger le fromage et la ciboulette, dans un bol.
Faire tremper une galette de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit ramolie. La poser sur un torchon pour l'égouter.
Replier deux des bords de la galette vers l'intérieur, poser dessus un tranche de saumon et tartiner de fromage. Rouler le tout.
Procéder ainsi pour toutes les galettes.
Servir froid, par exemple accompagné d'une fondue de poireaux ou d'une salade verte.
par Céline
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Cuisine
Il nous faut :
- 125 g de farine
- 160 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d'huile
- 1 cuil. à café d'amende amer
- 500 g de pommes épluchées et coupées en petits morceaux
- 50 gr de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, les oeufs, le lait, l'huile et l'amende
Disposer les pommes dans le moule beurré et versez la préparation
Cuire dans un four préchauffé à 175°C pendant 20 minutes
Sortir le gâteau, le parsemer du beurre coupé en petits morceaux et saupoudrer de sucre vanillé. Pendant ce temps, augmenter le four à 210°C.
Remettre à cuire 10 minutes dans le four à 210°C.
Variantes :
on peut remplacer les pommes par un autre fruit, on s'est aussi régaler avec des pêches de vigne et on a envie de tester avec des poires, des cerises, des abricots ou des tranches d'ananas.
par Lalie et Céline
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Cuisine
Comment on fait ?
pour 6 à 8 personnes, il faut :
- 900 g de boulettes de boeuf
- 6 merguez
- 2 oignons
- 1 grande boîte de tomates pelées
- 1 grande boîte de poids chiches
- 2 petites boîtes de carottes entières
- une vingtaine de dattes
- 1 cuil. à café d'ail séché
- 1 cuil. à café de cannelle
- 1 cuil. à café de cumin
- 1/2 cuil. à café de parprika
- 1 et 1/2 cuil. à soupe de mélange d'épice pour tajine
- sel
Dans une poèle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons coupés en lamelles, ajouter l'ail puis les boulettes de boeuf et les merguez coupées en 4. Saler et laisser cuire 15 minutes.Placer dans le plat à tajine les tomates, les poids chiche et les carottes égoutés, la viande, les dattes et les épices.
Cuire pendant 2 heures
par Céline
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Cuisine
Plonger l'oeuf 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Casser le dessus de la coquille, saler et mélanger le jaune d'oeuf. Beurrer une tartine de mie et couper la en quatre batonnets.
par Lalie
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Cuisine
Pour 6 personnes, il nous faut :
Enlever les pépins et l'écorce du melon puis le couper en dés.
Couper la mozarella en dés et le jambon.
Mélanger l'huile, le vinaigre et la menthe, ajouter tout le reste.
Servir frais.
- 1 melon
- 1 mozarella
- 4 tranches fines de jambon fumé
- 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise
- 1 cuil. à café de menthe (fraiche ou séchée)
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Enlever les pépins et l'écorce du melon puis le couper en dés.
Couper la mozarella en dés et le jambon.
Mélanger l'huile, le vinaigre et la menthe, ajouter tout le reste.
Servir frais.
par Céline
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Cuisine
D'après une idée du magazine "les petites princesses"
Comment on fait ?
Il nous faut :
- du fromage blanc
- du sucre
- 9 smarties (enfin un peu plus pour en manger au passage !)
- 2 mikado (enfin idem ...)
- de la gelée de coing (ou un autre fruit)
Avec la confiture, dessiner les chiffres 12, 3, 6 et 9.
Disposer les smarties comme sur la photo et les mikados pour les aiguilles.
par Lalie
publié dans :
Cuisine
